随着新春佳节的到来,
各大商场都推出了“年货节”活动。
琳琅满目的商品让人目不暇接,
其中,坚果类食品就是我们回家必备的食品之一,
但对于白癜风患者而言,吃坚果就不能“随心所欲”,
如果不注意忌口可能会导致白癜风病情的加重。
那么,都有哪些坚果能让患者既能吃得健康又能开心过年呢?
白癜风患者宜食用的坚果
宜:核桃、葵花籽、花生、松子。
1.核桃
核桃含有丰富的矿物质、蛋白质、脂肪和维生素。脂肪中含有亚油酸多,有较高的营养价值。
除此之外,核桃中还含有丰富的维生素B和E,能防止细胞老化,改善白癜风患者皮肤粗糙的情况。
2.葵花籽
葵花籽中富含维生素B1和维生素E,还含有铁、钾、镁、锌等人体必需的营养成分。其铁含量是葡萄干和花生的两倍,能预防贫血。对于缺乏各种营养物质的白癜风患者有着很大的帮助。
而其含有的维生素B1和维生素E,于体质虚弱的白癜风患者而言是比较有益的。
3.花生
花生中含有丰富的蛋白质,维生素B6、维生素E、核黄素、烟酸和铜、钾、锌、镁等矿物质,同时还富含纤维。白癜风患者常吃花生可以补脾润胃、养血补血、滋润皮肤。
4.松子
松子富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,如果适量食用,可以为人体补充各种营养,对人体健康有益。
而且松子中含有的维生素E和不饱和脂肪酸具有一定的抗氧化能力,适量食用可以抵抗各种对人体造成衰老和疾病的氧自由基,减少紫外线对皮肤的伤害,对女性白癜风患者还具有美容和延缓衰老的作用。
白癜风患者忌食用的坚果
忌:板栗、开心果、甜杏仁、榛子。
1、板栗
栗子含有很好的膳食纤维,但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,适量最重要。最好在两餐之间把栗子当成零食食用,也可以做成菜吃,避免在饭后吃太多,从而摄入过多的热量。
此外,新鲜栗子容易发霉,产生有害物质,白癜风患者慎食。。
2、开心果
开心果不易腐坏,可是储藏时间太久也不宜食用。此外,开心果含有较多的脂肪,白癜风患者应该少吃。
3、甜杏仁
杏仁中含有一定量的维生素C,而维生素C会阻断黑色素的生成,不利于治疗白癜风疾病,因此白癜风患者少吃杏仁。
4、榛子
榛子营养丰富,它含有人体所需的八种氨基酸,钙、磷、铁含量也高于其他坚果,自古以来人们就把它作为珍果。
榛子存放时间较长后不宜食用,并且榛子含有丰厚的油脂,白癜风患者慎食。
温馨提示:在享受春节阖家团圆欢乐时,患者一定要注意自己的饮食。合理、规律饮食、适当禁忌,避免暴饮暴食等不良饮食习惯影响病情。最为重要的是,患者切不可中断治疗,以免让之前的治疗付之东流。
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